农产品中的农药残留，直接影响着人们的身体健康，利用农药残留检测仪可以快速有效的帮助人们检测出农产品中农药残留的含量。农药残留检测仪对于检测农产品中农药残留有着非常实用的作用。通过对蔬菜水果等农作物或者食品的农药残留检测，人们能够放心的吃到健康合格的食品。那么，农药残留检测仪的原理是怎么样的？

农药残留检测仪是根据国标GB/T5009.199-2003，采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在，这就是农药残留检测仪的工作原理。

ATY系列农药残留检测仪是山东安泰智能科技有限公司的优势供应产品，该仪器采用直流供电，安全系统高，检测速度快，智能告诉检测系统，运转速度更快，稳定性强，可以根据用户需求进行定制。

农药残留检测仪在检测过程中可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰，在一定程度上减少了误差。使用农药残留检测仪对于检测农产品中农药残留的含量起着十分重要的作用，对保护人体健康有着重要的意义。